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13 BUENAS RAZONES CONTRA LA AGRICULTURA TRANSGÉNICA
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CALIDAD DE LA LECHE Y LA SALUD HUMANA
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LA CONVERSIÓN EN AGRICULTURA Y GANADERÍA ECOLÓGICAS: EL ENFOQUE BIODINÁMICO.
Apuntes1 del Curso realizado los días 9-13 de Noviembre 2005. Finca El Campillo; 30420 Calasparra (Murcia), jluisamor@terra.es Coordinado por: Dora Yuste (Departamento de Formación de SEAE)/ Juan Luis Amor (Finca El Campillo) Cofinanciado por: MAPA y FSE Profesor: Tadeu Caldas. Ingeniero Agrónomo. Miércoles 9 de Noviembre: Introducción Se inicia el curso con una visita a las instalaciones de la finca “El Campillo”. Presentación de los participantes: agricultores ecológicos y biodinámicos; técnicos involucrados en el desarrollo de la agricultura ecológica y biodinámica, bien mediante el asesoramiento, la divulgación y/o la investigación experimental, la certificación e inspección, la formación en escuelas y universidades, e incluso especialistas investigadores o en la financiación de iniciativas de Agricultura Ecológica.
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